La categoría “Hotel Responsable”, permite que los participantes compartan sus experiencias y logros dentro de sus hoteles, contemplando los aspectos ambientales, sociales y económicos. Los trabajos finalistas son: -“IGH Hotel Sustentable 2016”:
-Iguazú Grand Hotel (Puerto Iguazú, Misiones).
-“Los Cauquenes construyendo un camino sostenible”: Los Cauquenes Resort & Spa (Ushuaia, Tierra del Fuego).
-“Intercontinental Buenos Aires, un hotel comprometido con su desarrollo sostenible”: InterContinental, Buenos Aires (Ciudad Autónoma de Buenos Aires).
La categoría Proyecto Sustentable, tiene como fin reconocer, fomentar y potenciar los distintos desarrollos sobre hotelería sustentable para favorecer la integración de los principios de la sustentabilidad en la cadena de valor y el avance hacia una gestión más responsable en la industria de la hospitalidad y el turismo. Los proyectos finalistas en esta categoría son:
-“Diseño espacial para procesar residuos orgánicos” (arquitecta María Teresa Lamas).
-“Plan de Gestión Ambiental Hoteles UTHGRA 2012-2016” (UTHGRA).
-“Posada Laguna de La Pampa” (arquitecto José Yanes).
Las finales se llevarán a cabo los días 30 y 31 de agosto a partir de las 15:30 y la entrega de premios de ambas categorías se realizará el miércoles 31 de agosto a las 19:00; en el Auditorio A de la Rural.